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Am Mittwoch den 12.02.2025 besichtigten wir den Betrieb „Hofburk“ in Rot am See-Musdorf. Herr und Frau Hofmann stellten ihren Betrieb vor und zeigten uns, wie sie Pilze in biologischem Anbau züchten. Es war ein sehr interessanter Abend und wir lernten viel über Pilze. Anschließend verköstigte uns Frau Hofmann mit einem leckeren Buffet aus verschiedenen Pilzgerichten.

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